Server/ Kellner/ Restaurantfach (m/w/d) in Vollzeit
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger des legendären Tarantella-Restaurants setzen wir neue Maßstäbe in der Hamburger Gastronomieszene.
Anstellungsart: Vollzeit
- Ein Arbeitsplatz, auf den Du stolz sein kannst
- Ein modernes, stylisches Restaurant mitten in Hamburg
- Ein motiviertes Team mit echter Leidenschaf
- Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Raum für Deine Ideen und Deine persönliche Entwicklung
- Eine faire und zeitgemäße Vergütung
- Flexible Dienstplanung
- Wellpass (EGYM Wellpass) für Deine Gesundheit und Fitness
- Ein persönliches Geburtstagsgeschenk als kleines Dankeschön
- Langfristige Perspektiven und echte Aufstiegsmöglichkeiten
- Gästebetreuung und Teaminteraktion:
Herzliches Begrüßen von Gästen und Mitarbeitern.
Sicherstellung einer freundlichen, professionellen Atmosphäre sowohl im Team als auch für die Gäste.
Antizipation und Erfüllung der Bedürfnisse der Gäste, um ein herausragendes Serviceerlebnis zu gewährleisten.
- Fachwissen und Servicequalität:
Fundiertes Wissen über die Serviceabläufe und das Menü, um den Gästen kompetente Beratung zu bieten.
Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Restaurant, um höchste Standards zu wahren.
Schulung und kontinuierliche Weiterentwicklung durch Teilnahme an Schulungen und Meetings.
- Zahlungs- und Abrechnungsmanagement:
Verantwortung für die korrekte Abrechnung von Bestellungen und den sicheren Umgang mit Bargeld sowie Kartenzahlungen.
Nutzung des Lightspeed POS Kassensystems zur präzisen Bearbeitung und Koordination von Bestellungen.
- Lagerverwaltung und Ordnung:
Nach Einweisung eigenständige Verwaltung und Pflege der Lagerbestände, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten.
Unterstützung bei der Organisation und Ordnung des Arbeitsbereichs und der gemeinsamen Arbeitsumgebung.
- Teamunterstützung und Zusammenarbeit:
Unterstützung und Hilfestellung für Kollegen bei anstehenden Aufgaben und Fragen.
Förderung einer positiven Teamdynamik und aktives Mitwirken am reibungslosen Betrieb
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Wir glauben daran, dass außergewöhnliche Gastronomie von Menschen lebt, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben.
Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung, Zusammenhalt und persönliche Entwicklung selbstverständlich sind.
Bei uns bist Du nicht einfach Barkeeper – Du bist Gastgeber, Persönlichkeit und ein wichtiger Teil unserer Bellezza Family.
Klingt nach Deinem nächsten Job?
Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
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