Vollzeit Hamburg

Commis / Demi Chef de Partie (m/w/d) – Bankettküche

SIDE Design Hotel Hamburg
Ausgeschrieben vor 1 Tag
Ready to join our SIDE? Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest unsere Gäste bei besonderen Veranstaltungen kulinarisch begeistern? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Anstellungsart: Vollzeit

Ready to join our SIDE?

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest unsere Gäste bei besonderen Veranstaltungen kulinarisch begeistern? Dann werde Teil unseres Küchenteams!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für Bankette, Tagungen und Veranstaltungen

  • Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Küchenposten entsprechend deiner Erfahrung

  • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Bankettteam

  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerhaltung


  • Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung in der Küche

  • Leidenschaft für die gehobene Hotelgastronomie und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten

  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise

  • Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl


  • Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte

  • Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld

  • Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität

  • Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen

  • Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels

  • Betriebliche Krankenversicherung

  • Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels

  • Mitarbeiterraten Raten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels

  • Finanzieller Zuschuss bei der HVV Proficard

  • Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels

  • 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar

  • Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen

  • Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits

  • Mitgliedschaft bei Wellpass

Eintrittsdatum: ab sofort

Hinweis: HAMBURG Stellenmarkt ist Vermittler dieser Stellenanzeige. Die Bewerbung erfolgt direkt beim Anbieter (SIDE Design Hotel Hamburg). Wir sind nicht Arbeitgeber und übernehmen keine Verantwortung für den Bewerbungsprozess.